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八宝粥是一种非常常见的粥,八宝粥非常好吃,有许多人特别是小孩喜欢吃八宝粥,八宝粥里面有许多粗粮,可以说是营养丰富,那么请问孕妇可以吃八宝粥吗?八宝粥的功效与作用是什么?吃八宝粥的危害是什么?下面小编为大家讲解。

孕妇可以吃八宝粥吗

孕妇能够少吃一点八宝粥,不过这个八宝粥好是自己做的,要是罐装八宝粥的话,好不要经常吃,要是孕妇想吃八宝粥,可以自行制作八宝粥,不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。现在市面上也有出现罐装的八宝粥,专家建议孕期尽量不要食用罐装的八宝粥,孕妇常吃灌装八宝粥的影响:

1、罐装八宝粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险,影响孕期母婴安全。

2、罐装八宝粥里面会有一些防腐剂之类的添加剂,这些添加剂在平时的时候对人体不会有太大的危害,不过可能会对孕期胎儿发育造成不利的影响,因此,不建议孕妇食用。

孕妇要是想吃八宝粥,就能够在八宝粥里面添加一些孕妇能够吃的营养食材,自己做一碗“八宝粥”。为了自己和胎儿的健康,孕妈妈还需在孕期饮食上多加留意。

健康八宝粥的煮法

如果准妈妈们确实喜欢吃八宝粥,那么小编建议您在烹饪八宝粥的时候,要注意以下的细节:

首先,您用于烹饪的食材,除了红枣等有核的食物之外,都要做到浸泡三个小时以上为宜。

其次,您好选用黑豆、红豆、粳米等作为主要的食材,不要选择绿豆哦,因为孕妇吃太多的绿豆对身体也不好。也好不要选用桂圆。

接着,再用大火将八宝粥煮开之后,还要再用小火将其煮烂,然后再倒入花生、红枣等,继续煮。

后,您在出锅的时候可以添加一些冰糖来进行调味,尽量不要选择白糖哦!

注意事项

小编在这里还要再提醒准妈妈们,吃八宝粥可以,但是要少吃,并且不要吃罐装的八宝粥。

罐装的八宝粥往往含糖量会过高,甚至是超标,准妈妈们如果在代孕期间摄入太多的糖分,就会导致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加,这对于您的身体健康以及宝宝的生长发育来说都是不利的,严重的时候甚至会让您以及宝宝面临风险呢!

除此之外,罐装的八宝粥中往往添加有防腐剂,这也是不健康的一种元素,会对您的肾脏以及肝脏产生不利的影响,对您来说,这些不健康的元素,就是您应该避而远之的。

所以,准妈妈们一定要记住,不要吃罐装的八宝粥。一定要自己烹饪,这样才能保证食材的新鲜以及安全,为自己以及宝宝的健康增添一份保障。

八宝粥的功效与作用

1、粳米

粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、芡实米

芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

3、薏米

薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

4、白扁豆

白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢,具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素,能协调和刺激肠蠕动,缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间,改善胃肠功能,从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。

5、莲子

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

6、枣(干)

枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

7、桂圆

桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。

8、百合(干)

百合是的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。

吃八宝粥的危害

吃八宝粥一般来说是没有什么坏处的,不过八宝粥主要的成分是一些粗粮和豆类食物,都含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,对缓解便秘有好处。

同时豆类食物是产气食物,在分解过程中会产生一些含氮气体,多吃容易引起胃胀放屁等现象的,所以平时吃八宝粥需要适量,不要一次吃太多。

结语:八宝粥是许多人都喜欢吃的食物,特别是老人与小孩,他们会经常吃八宝粥,并且吃八宝粥对他们的身体好,八宝粥的营养价值很高,上文详细的讲诉了孕妇可以吃八宝粥吗,八宝粥的功效与作用以及吃八宝粥的危害,希望大家能够注意。

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